Buen panorama en la captura de pulpo en el litoral yucateco

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Por Ariel Irigoyen

 

El coordinador estatal de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Mauro Cristales
Márquez declaró que a diferencia de agosto y de las primeras dos semanas de septiembre del 2020, en relación a los mismos meses del 2021 se han capturado una mayor cantidad de pulpo en el litoral yucateco, por lo que sin duda, cuando el 15 de diciembre próximo la especie entre en veda habrá buen volumen de captación del octópodo.

Explicó que del primero de agosto a la primera quincena de septiembre, se han capturado 8 mil 050
toneladas de pulpo, un mayor porcentaje de la especie rosado maya, y una menor cantidad de la especie vulgaris patón, lo que demuestra que va bien ésta pesquería.

Precisó que otra ventaja que tiene Yucatán es la alta demanda del pulpo en Europa, China, Japón y
Estados Unidos aprovechando que África, a través de Marruecos no está exportando el molusco al viejo continente, lo que beneficia al sector social de la entidad.

Recalcó que el Instituto Nacional de Pesca aún no fija una cuota para la captura del molusco, pero
una vez que se publique en el Diario Oficial de la Federación, se tiene que respetar la cuota que se determine y no rebasar la captación de la especie.

Finalmente, Cristales Márquez subrayó que 8 mil 050 toneladas captados hasta el momento beneficia
al sector social e industrial, incluso los precios han mejorado y el molusco en playa es de 130 pesos y 150 pesos el kilo en planta; también se vende la especie en el mercado nacional y local.

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