Caminar 10 mil pasos diarios puede combatir el sobrepeso: experta de la UNAM

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Los hábitos sedentarios propiciados por el desarrollo tecnológico, la falta de planeación familiar de la alimentación y la excesiva carga y mal manejo del estrés son algunas de las causas de que 72 de cada 100 jóvenes en México tengan sobrepeso u obesidad.

Combatir estos males no es tan complejo. Una recomendación es seguir y registrar uno a uno 10 mil pasos diarios, apróximadamente 6 kilómetros, método que es más eficiente si se realiza por periodos de caminatas de 30 minutos ininterrumpidos, aseguró la especialista en Ciencias de la Salud, Elsy García Villegas.

En un comunicado, difundido por la UNAM, la especialista de la Facultad de Medicina indicó que para evitar el sobrepeso y la obesidad “no es necesario asistir al gimnasio, pero sí es regla desayunar, como parte de los cinco tiempos de comida: tres turnos, dos colaciones”.

A esto se suma el uso de platos pequeños para no aumentar las porciones y beber de ocho a 10 vasos de agua simple. En cuanto a las caminatas, “será óptimo si los jóvenes descargan una aplicación de podómetro o contador de pasos en su teléfono celular o cualquier otro dispositivo móvil”.

Sobre la alimentación, la experta del Departamento de Vigilancia Epidemiológica del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” explicó que desde hace 30 años existe en el país una transición alimentaria que no ha concluido. En ese periodo el consumo de frutas y verduras cayó 30%, y el frijol casi 50%.

“Esto se debe a que los antiguos mercados han sido sustituidos por plazas y tiendas de autoservicio. Los tradicionales tenían muchos alimentos sin grasa, las botanas eran jícamas, pepinos y zanahorias; ahora presumimos la deshonra de ser el mayor consumidor de refrescos y sopas instantáneas del orbe”.

La investigadora subrayó que es un mito argumentar que las verduras no proporcionan una sensación de saciedad: “denles esa oportunidad durante algunos días, para que lo corroboren”.

Sugirió no dejar de lado las frutas: “consuman las de temporada para que el gasto no sea elevado, y si no pueden comer salmón, hay atún y sardinas, el caso es disminuir las carnes rojas, o sustituirlas con la combinación de cereales y leguminosas, como la fórmula tradicional milenaria: tortilla y frijol”.

Fuente: elbotiquin.mx

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