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Cuatro de cada 100 personas desarrolla intolerancia al gluten en México: especialistas

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Las personas con intolerancia al gluten pueden desarrollar otras enfermedades como el linfoma no Hodgkin, cáncer de intestino, de mama, pulmón y colon Ernestina Álvarez ・Martes 11 De Junio, 2019 · 10:03 am

En México cuatro de cada cien personas desarrolla intolerancia al gluten, por ello el Instituto Mexicano del Seguro Social recomendó tener una dieta con alimentos naturales como carnes, legumbres, frutas, verduras y cereales, principalmente maíz y arroz; y no ingerir alimentos empaquetados o procesados.

La gastroenteróloga Claudia Nava López pidió a los pacientes con intolerancia al gluten tener cuidado para evitar descompensaciones por falta de calcio, carbohidratos, proteínas, pérdida de masa muscular y reponer los micro nutrientes como el hierro, ácido fólico, calcio, cobre, zinc y vitaminas B y D. Información relacionada:

IMSS atiende al año 27 millones de consultas por enfermedades relacionadas al cambio climático Agregó que para que no haya deterioro de las vellosidades en el intestino, que es una de las características de la intolerancia al gluten, el consumo de éste debe de ser menor de 10 miligramos al día.

Explicó que las personas con intolerancia al gluten pueden desarrollar otras enfermedades como el linfoma no Hodgkin, cáncer de intestino, de mama, pulmón y colon; padecimientos cardiovasculares, diabetes tipo I, tiroiditis, enfermedad de Addison, Síndrome de Sjögren, lupus, hepatitis autoinmunes y nefropatías, entre otros.

Fuente: Mvs Noticias

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