Por Ariel Irigoyen.
El presidente de la delegación local de la Cámara de la Industria Pesquera y Acuícola de Yucatán, Enrique Sánchez Sánchez informó que las embarcaciones de mayor altura que están en la captura del mero en estos momentos, se preparan para la apertura de la captura de langosta que inicia el primero de julio próximo en el litoral yucateco.
Sánchez Sánchez recordó que del primero de julio del 2024 al 28 de febrero de 2025 se capturaron 600 toneladas de langosta, a final de cuentas se logró esa meta, aunque originalmente esperaban alcanzar una cuota de 700 toneladas del crustáceo.
Añadió que la langosta se exporta a Estados Unidos, Europa, al mercado nacional y es muy demandado por el mercado de la Riviera Maya de Quintana Roo; de ahí que sea una las principales pesquerías de Yucatán.
Agregó que el crustáceo se captura en los municipios del Oriente del Estado como San Felipe, Río de Lagartos, Dzilam de Bravo, El Cuyo Tizimín, como también en el Centro-Poniente de la entidad como en Celestún, Sisal y Telchac Puerto.
Finalmente, Sánchez Sánchez reiteró que si hay buena apertura de comercialización del crustáceo en el mercado internacional, el precio del kilo podría ser mayor a lo que costaba la temporada pasada que fue entre 400 y 450 pesos, en años anteriores el kilo de langosta tenía un precio entre 600, 700 y los 800 pesos.
