domingo, noviembre 29

Ganaderos yucatecos en la incertidumbre tras la inevitable cancelación de la Feria Xmatkuil 2020

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Con información de Ariel Irigoyen

Los ganaderos yucatecos aún inciertos porque desconocen si este año habrá Tianguis ganadero por la exposición de lo mejor de la ganadería de razas ganaderas que cada año atrae a productores de Centroamérica, estados Unidos y de varias partes de nuestro país, informó Luis Cepeda Cruz, propietario del rancho San Kutz.

Dijo que esos eventos de carácter nacional e internacional, se llevan a cabo en la feria Yucatán Xmatkuil en el mes de noviembre y siempre hay compradores de lo mejor de la ganadería yucateca, hay buenas ventas para los ganaderos locales, así como también hay exposición de los mejores ganado de alto registro que atrae mucho a los que asisten a las instalaciones y a los ganaderos de otras partes del país y del extranjero.

Consideró que por los altos contagios y decesos por coronavirus pudiera ser que se cancele dicho evento de carácter nacional e internacional aunque el comité organizador de la feria Yucatán Xmatkuil no ha dado una confirmación al respecto, lo que sí es un hecho es que el problema del coronavirus seguirá el resto de este año en Yucatán, lo que sería muy peligroso para los miles de visitantes a este importante evento yucateco.

Subrayó que qué la ganadería yucateca es muy admirada tanto nacional como internacional, por el alto valor de la genética en los animales, por ello cada año se exportan reses al extranjero, se comercializan también animales al centro occidente y Norte del país, también hay venta de la carne de res al mercado nacional y sobre todo la Riviera Maya donde los turistas extranjeros gustan mucho de los tipos de especialidades de la carne de res.

Reiteró que también los ganaderos ya están a la espera de más lluvias para que crezcan más pastizales, la temporada debe terminar en septiembre próximo y se deben preparar para temporada otoño comprando los alimentos balanceados y forrajeros para la buena atención de ato, ya que las lluvias tienden a disminuir en esas fechas.

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