jueves, marzo 4

Ganaderos yucatecos pronostican buen inicio de año

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Con información de Ariel Irigoyen

Comienza bien el 2021 para los ganaderos yucatecos ya que están vendiendo reses al centro y norte del país, han mejorado los precios de venta de los animales, lo que beneficia económicamente a los productores que de esa forma cuentan con recursos para atender al hato y a sus ranchos, informó el propietario del rancho “San Cutz”, Luis Cepeda Cruz.

Comentó que están vendiendo animales de despete, novillonas, pie de cría, vacas y toros al centro y norte del país, como también han mejorado las ventas en la carne de res, tanto al mercado nacional como local y la Riviera Maya.

Destacó que los frentes fríos benefician al sector ganadero ya que caen algunas lluvias que permite el crecimiento de pastizales el cual es el alimento del hato ganadero, mientras no haya granizo que queme la hierba, les beneficia este frío con algunas precipitaciones pluviales que se necesita para el crecimiento del pasto.

Resaltó que el ganado está gordo, tiene buena calidad en sus carnes, y ahora que estamos en la temporada de invierno, es momento de que la reses aprovechen los pastizales antes de que vengan los meses de sequía e intenso calor que es cuando no hay pasto para su alimentación, y pierden peso y calidad en sus carnes; además, atienden al hato con alimentos balanceados y forrajeros.

Finalmente, Cepeda Cruz espera que los pequeños y grande ganaderos reciban apoyos de la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado durante ésta temporada de invierno a través de mellinaza, gallinaza, pollinaza, pasto seco y cortado, zacate Taiwán, y a ver si este año hay más apoyo federal al sector ganadero a través de diversos programas.

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