viernes, junio 5

Ninguna autoridad regula la venta de masa y tortilla

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A pesar de la difícil situación que enfrentan los industriales de la masa y la tortilla, además de las constantes denuncias y peticiones de apoyo para que se regule la participación no solo de los mototortilleros, ahora también de quienes venden al menudeo la masa en diferentes puntos, hasta el momento ninguna autoridad ha tomado cartas en el asunto, según denunció Javier González Baqueiro, presidente de la Cámara de Producción de Masa y Tortilla en Campeche.

El dirigente comentó que hay movimiento en la venta de su producto en esta temporada, pero es mucho menor a lo estimado por la presencia de venteras en diversos puntos que ofrecen el nixtamal por medida, no por kilogramo, y aunque esto facilita a las amas de casa su adquisición, daña a quienes están establecidos formalmente.

Al respecto aseguró que no están en contra de que ganen un ingreso, pero pide regular su presencia ya que los tortilleros no pagan impuesto alguno, en tanto que los industriales sí lo hacen y además deben cumplir con las prestaciones a sus trabajadores.

Fuente: Punto Medio

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