miércoles, junio 23

Panaderos se esperanzan del ‘Día de las madres’ para repunte de sus ventas

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Los panaderos yucatecos esperan buenas ventas a partir de esta semana por la conmemoración del 10 de mayo, Día de las Madres que a diferencia del 2020 en la que el festejo fue deslucido por el Coronavirus, en este 2021 se espera una mejor fiesta para las mamás, informó Leticia Pech Gamboa.

La propietaria de la panadería “Los Pech”, Pech Gamboa señaló que habrá ventas de pasteles de chocolate, tres leches, crema y de otros gustos para las madres; además, habrá ventas de flanes, queso napolitano, caballero pobre, panes especiales con cremas, chocolate, hojaldres de jamón y queso, pan para sandwichón y diferentes bocadillos para conmemorar este lunes 10 de mayo, Día de las madres.

Agregó que hay altas expectativas entre los panaderos por tener buenas ventas durante este lunes 10 de mayo, celebración en familia, en esta ocasión se va a poder llevar a cabo siguiendo las recomendaciones de prevención a causa del Coronavirus en el Estado.

Recordó que el año pasado, a causa del Coronavirus muchas familias no pudieron celebrar como acostumbran el 10 de mayo por las medidas de restricción debido a esa pandemia mundial, incluso hubo muy bajas ventas de los panaderos que se espera que en este 2021 haya muy buenos ingresos para el sector porque siempre es importante celebrar a las mamás.

Finalmente, dió a conocer que debido a las altas temperaturas y el intenso calor, las ventas de los panes dulces bajó considerablemente entre un 20 y 30 por ciento, pero una vez que comiencen a caer las lluvias habrá fresco en la ciudad y aumentará la demanda de estos alimentos, lo que sí se vende bien todos los días es el pan francés que junto con la tortilla es un alimentos primordial en la mesa de los yucatecos.

Por Ariel Irigoyen

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