lunes, enero 18

Panaderos yucatecos a la espera de alzas de precios

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Con información de Ariel Irigoyen

Los panaderos yucatecos esperarán hasta enero de 2021 para ver qué alzas se generan en el azúcar y la harina para ver si hay necesidad de ajustar los precios del pan francés y de los panes dulces, también dependerá mucho de que si hay alzas en los precios de los combustibles y la energía eléctrica, informó Leticia Pech Gamboa.

La propietaria de la panadería “Los Pech”.

Señaló que lo que resta en este 2020, los panaderos no van a aumentar precios en la barra de pan francés y los panes dulces, no hay necesidad para un incremento, ni tampoco quieren afectar la economía de los consumidores.

Precisó que ya les anunciaron un incremento en el precio del costal de 44 kilos de la harina, eso de parte de los distribuidores; actualmente, el costal tiene un precio de 430 pesos, llegaría entre 470 o 480 pesos, sin embargo no es motivo para incrementar los precios de la barra de francés y los panes dulces.

Apuntó que en el caso del costal de 50 kilos de azúcar, tiene un precio de 900 pesos, no esperan un incremento en el costo del producto por lo que resta en este año, por lo que esperarán el año nuevo 2021 para ver qué incrementos se dan en las gasolinas, en el azúcar y la harina que los obligue a ajustar precios de los alimentos que producen en sus panaderías.

Recordó que la barra de francés tiene un precio que va de 3 pesos a 5 pesos, dependiendo del lugar en donde se compra en Mérida, ese precio se ha mantenido en lo que va del presente año, a pesar de que en algunas panaderías quisieron ajustar el precio del alimento a principios de este año, pero a causa de la pandemia mundial del Coronavirus que afectó a todos, no aumentaron precios en la barra.

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