jueves, agosto 13

Ya se exporta mero yucateco a los Estados Unidos

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Con información de Ariel Irigoyen

El presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras del Centro Poniente del Estado, José Luis Carrillo Galaz, informó que luego de cuatro meses de incertidumbre por el cierre del mercado internacional de Estados Unidos donde se exporta el mero que se captura en el litoral yucateco, comienza a mejorar el panorama al aumentar la comercialización de la especie hacia el vecino país del norte.

Dijo que al haber ya comercialización del mero hacia Estados Unidos, los empresarios pesqueros comienzan a exportar el alimento y de esa forma compran producto fresco a los pescadores, eso va a beneficiar a que mejoren los precios de la especie negrillo y rojillo para beneficio de los hombres del mar.

Añadió que los pescadores ribereños con más ánimo salen a capturar mero y especies de escamas toda vez que ya está teniendo salida el alimento proveniente del litoral yucateco, el cual se vende a Estados Unidos y Europa, y de esa forma habrá producto fresco para los hombres del mar.

Carrillo Galaz reiteró que los pescadores ya se preparan también para lo que es su mejor temporada de captura que es el pulpo el cual arranca el primero de agosto próximo y concluye el 15 de diciembre de este 2020; el año pasado de agosto a diciembre hubo una captura de 24 mil toneladas del molusco, pesos en 2018 lograron una captación histórica del octopodo de 35 mil 435 toneladas.

Carrillo Galaz aclaró que del mero esperan alcanzar 6 mil toneladas, 600 toneladas de langosta y rebasar las 24 toneladas de pulpo alcanzadas el año pasado; en la pulpeada participan más de 15 mil pescadores ribereños en todo el litoral yucateco.

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