El presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán, Carlos Ramayo Navarrete declaró que cualquier incremento en los precios de los combustibles afectan severamente a los productores porcicultores en lo que se refiere al transporte de cerdos y de la carne de puerco en la Península de Yucatán y estados del sureste del país.
Explicó que hay que esperar a ver cómo vienen las alzas en los precios de los combustibles, en qué porcentaje va a afectar el transporte de cerdos y la carne de puercos, porque además seguramente habrá alzas en los costos de la energía eléctrica que es otro golpe a este importante sector productivo.
Ramayo Navarrete especificó que tienen que tomar en consideración el incremento salarial a 12 mil trabajadores que trabajan en la Industria Porcícola de Yucatán, además la importación de maíz forrajero, sorgo y soya para el alimento de los cerdos, seguramente van a tener precios más elevados como es normal casa inicio de año nuevo, además se paga en dólares, lo que afecta a los porcicultores locales.
Resaltó que hay que ver cómo inicia 2024, los impactos negativos en los bolsillos de los consumidores y los productores porque cada vez que hay un aumento en los precios de las gasolinas, como cascada aumentan los precios de los productos, alimentos y servicios, entre ellos la energía eléctrica y el agua potable.
Finalmente, aclaró que sin duda alguna, los productores de cerdos harían ajustes en la producción de los puercos para poder ajustar gastos que tendrán por todas las alzas en los precios de grano, energía eléctrica y de las gasolinas, pero eso no sería inmediato sino más adelante cuando ya puedan hacer un equilibrio entre los ingresos y egresos de los productores.
Por Ariel Irigoyen
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